このプロジェクトについて

  • 1プラントベースの麹甘酒ペットドリンク「COZY MILK」

ABOUTピッチ概要

以下はMonthly Pitch当日の、スタートアップによるピッチのダイジェストです。

Food Curate Lab株式会社の齊藤です。よろしくお願いします。私たちはプラントベースの麹甘酒ペットドリンク「Cozy Milk」を製造しています。

 

我が子のようにペットを愛している愛犬家でも、ペットドリンクの説明をすると「水じゃいけないの?」「水以外飲ませて大丈夫なの?」と尋ねてくる方は少なくありません。「ドライフードが最もペットのカラダにとって良い」と主張する方までいます。しかし、犬も猫も体内組成は人間とほとんど同じで、約60%は水分です。犬や猫にとって、ドライフードや水だけでは明らかに水分が不足しているのに、水分補給の重要性を理解していない飼い主は少なくありません。このような常識を変えるため、我々はペットの機能性ドリンクプラットフォームを作ろうとしています。

 

そもそも、なぜペットフードはカリカリなのでしょうか。世界の(人間の)食肉消費量の約20%はペットフードに回っていると言われています。人が食べられないような部位も混ぜて高温で加熱し、色々な保存料などを混ぜてペットフードにしているのです。保存できるようにするため、カリカリの乾燥した状態になっています。

 

 

その結果、ペットフードの約70%はドライフードとなっており、下痢・便秘などの消化器系の不調や皮膚疾患、慢性腎臓病といった健康被害を招いています。食由来の慢性的な水分不足、腸内環境の悪化がこのような疾患を招いているのであり、ペットの健康よりも企業・業界の利益が優先されている結果と言えるでしょう。

 

 

このような状況を改善するためFoodCurateLabは、毎日飲むことを前提としたドリンク「Cozy Milk」を開発しました。日本の伝統的なスーパーフードである麹甘酒を使っています。

 

日本だけでは市場が小さいようにも感じられるかもしれませんが、我々は世界で一番の成熟市場であるアメリカと、世界で一番の成長市場であるインドに進出しています。現在はインドを中心に攻めているところです。ペット用ドリンクは市場にありませんが、ほとんど唯一の例外が、グローバルで約5億ドルの市場規模がある「ヤギミルク」です。我々のプラントベースミルク「COZY MILK」は、アニマルベースのヤギミルクと比較して、低カロリー、ノンコレステロール、さらには発酵させているため消化吸収も良いため、ドリンクとして優位性が高く、十分に勝負できると考えています。

 

以上です、ありがとうございました。

SPEAKERS登壇者

Food Curate Lab株式会社 
齊藤 康平 氏

1983年 東京生まれ。9年間大手ビールメーカーで外食営業を経て、ビールメーカーの強い情報収集力を生かした、国内外の繁盛店や食材情報を活用し、新業態提案やメニュー提案をする外食コンサルティング業務を担当。外食ベンチャー企業に転職、それまで培った情報・ネットワークの強みを生かし、新業態開発マネージャーとして、日本の食文化をテーマにした“おかか”など、数々の話題の業態を生み出す。その後、外食企業の経営に携わり、組織を率いる。​様々な経験の中で、“本当に社会にとって必要な食の仕事は何か”を考えるようになり、環境課題にフォーカスしていた、プラントベースフードを扱うスタートアップ会社に清水と共にジョイン。セールスディレクターとしてそれまで培った自身の外食企業経営者との広いネットワークを活かし、B2Bを中心に国内マーケットを創造する。

COMPANY会社概要

代表者
代表取締役
 齊藤 康平
住 所
東京都目黒区中目黒1-11-18 フナイリバタテモノ
設立日
2023年8月
登壇月
2026年6月
URL
https://foodcuratelab.com/

※情報は登壇時のものです。最新情報は企業HPなどからご確認ください。

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